Die Lebensmittelindustrie ist faszinierend: komplex und interdisziplinär – und ein zunehmend wachsender Geschäftsbereich der ASTRA Software.

Schwerpunkt Lebensmittelindustrie

In der Lebensmittelindustrie muss eine Vielzahl verschiedenster Prozesse aufeinander abgestimmt werden: mechanische Prozesse wie beispielsweise das Zerkleinern, Pressen und Mischen. Thermische Verfahren, wie zum Beispiel das Erhitzen und Kühlen. Biologische Verfahren wie etwa die alkoholische Gärung oder die Anwendung von Bakterien und Pilzen bei der Käseherstellung. Oder chemische Verfahren wie die Gerinnung von Eiweißen. All diese Vorgänge erfordern verschiedene, hochmoderne Technologien und Anlagen.
Für diese faszinierende Branche entwickeln wir Lösungen für ERP, Leittechnik, Automatisierung, Planung, Rezepturen und Chargenrückverfolgung.


Unsere Spezialität: Chargenrückverfolgung mit ASTRA Cockpit
Unsere Smart Metring Komplettlösung ASTRA Cockpit macht die Chargenrückverfolgung einfach transparent. Sie ermöglicht den automatischen Datenaustausch zwischen einem ERP-System (z.B. SAP) und der Maschinenebene in Echtzeit.

Kunden Lebensmittelindustrie:
  • BK Giulini
  • Unilever

 


Von uns verwendete Systeme:

  • ASTRA Cockpit
  • SAP
  • Schenck
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